ICHM 阿得雷德
ICHM自1992年成立以來,瑞士飯店協會(SHA)和南澳政府合作,培養出最高水準的畢業生,目前遍佈在各個國際飯店餐飲業擔任各階層管理的工作。
ICHM是第一個,也是澳洲唯一跟瑞士官方飯店協會(SHA)的學校。 從今年2018起,ICHM以被查爾斯達爾文大學(CDU)購買。 查爾斯達爾文大學是在時代高等教育排行榜上得到31位的世界前150校齡低於50年的創新頂尖大學。
ICHM獨特的「一個課程,兩個學位」,幫助您在進入餐飲業前做好準備,以及訓練您在其他專業領域裡所需具備的商業思維。課程均衡包含了知識理論和企業實習,提供畢業生在未來的就業競爭上真正的優勢。
在學期間,ICHM的學生將從社會、文化和經濟的環境,廣泛了解到國際飯店餐飲業從基礎運作到高級管理的各個層面。
接著學院將提供學生澳洲或是海外的實際企業實習,使他們能夠跨越結構式的課程,第一手了解這個產業。實際的工作經驗是非常寶貴的,他們學到的理論概念將幫助他們在工作環境中,建立重要的業界人脈。
ICHM的畢業生遍佈於全球擔任主管、專員,乃至資深經理、總經理等職位。部分學生也在其他領域從事行銷、資訊科技、人力資源等,甚至是經營自己的事業。